VISITE DU SALON DE LA BOULANGERIE A BEZIERS 1

Salut à tous, j'espère que tout va bien pour vous. Hier, avec ma louloute on est allé à Béziers au salon de la boulangerie patisserie. On en a profité pour faire quelques photos.

CROUSTADES AUX POMMES: on a l'impression de manger quelque chose de fragile et ferme a la fois.

A gauche : pour faire tenir les macarons on les pose sur du chocolat chaud qui les maintient en durcissant.

Ils sont "BIDONS" ces oeufs!!!

Patisserie aux fruits exotiques : cumquat, carambole et fruits de la passion (les petites boules rouges c'est du poison...)

les pains cuisent dans les tours en bois ça donne du gout

Il devrait y avoir plus de fontaine de chocolat que de fontaines d'eau!!!